ポートランドで旨いクラフトビールIPAに出会える「Deschutes」

旅行者にオススメ、ダウンタウン内の徒歩で行けちゃうブリューワリーを
私MIREIが紹介します。
パール地区(Pear district)入口にあるパウエルブックストア(Powell’s Book Store)の裏出口からワンブロックの好立地にあるデシューツブリューワリー(Deschutes brewery)です。

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実はここ、NORENメンバーの最初の顔合わせをやった場所なんです。
今回はNORENメンバーでの打ち合わせ後、またご飯を食べに3人で行ってきました。

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この店は予約は出来ないので、週末はいつも店の外まで人が並んでいるのですが
木曜日ということもあり比較的すいている店内。

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元気のいい店員さんと挨拶したら、いつもの一言。
【Do you have beer tasting set?】(ビールのテイスティングセットありますか?)

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待ってましたとばかりに説明してくれる店員さん。
ここは2種類のテイスティングセット、
クラッシック(Classic)と ブリューワーズチョイス(Brewer’s Choice)がありますが、
ためらいなく両方注文。
1セットで6種類のビールが試せるので、
3人で2×6=12種類のビールを飲み比べです。

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コップが置いてある木のプレートにナンバーが書いてあるので
ビールメニューと照らし合わせながら飲むのもよし。
軽い色のビールから飲んでいってお気に入りを探すのもよし。

今回面白かったのはスモークゴーゼ(SMOKED GOSE)という種類のビール。
GOSEとはドイツで昔から作られる塩や乳酸菌を使った製法で作られたビールなのですが、
口に含んだ瞬間の酸っぱさと、それに続く燻製の香りで
ビールと言われなければ分からず、体に良いお酢のような味。
メニューには、
【もしあなたが変わったものを試してみたい気分ならこれをどうぞ。】
と書いてあり、苦みを示す数値IBUも他のビールが40-70ぐらいの中、
8.5とずば抜けて低いので、是非試してもらいたい限定ビールです。

今回食べた料理は

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ハムとゆで卵(Green Egg & Ham $7)

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鹿肉のハンバーガー(ELK BURGER $13.75)+ポテトフライ

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チキンウィング(FRESH SQUEEZED WINGS $9)のFresh Squeezed IPA味(squeezedは絞取されたという意味。)

チキンウィングの味で今回選んだフレッシュスクウィーズドIPA(Fresh Squeezed IPA)はここのオリジナルのビールで、
他の料理にもドレッシングやソースとして使われており、
もちろんこれもブリューワーズチョイスのテイスィングセットに入っています。

鹿肉ハンバーガーが見た目のボリュームに反して脂っこくなく、
ふかふかバンズと肉厚パティがビールにぴったりです。

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テーブル席は広くとってあり、天井も高く、
各テーブルでデザインの違うランプや、何種類かある可愛いコースターなど
店内の雰囲気もとても良いです。
女子トイレ内にはベンチまであり、男子トイレの装飾はまるでテルマエロマエ?

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ついゆっくりとしてしまう店内ですが、意外と閉店時間が早く、
10時にはレイトメニューになるため早めの入店がおすすめです。

もしかしたらミーティング終わりのNORENメンバーに会えるかも?

place 210 NW 11th Ave.Portland, OR 97209

time 営業時間 : Sun – Tue 11 am-10 pm, Wed – Thu 11 am – 11 pm, Fri – Sat 11 am – 12 am

web http://www.deschutesbrewery.com/

TEL : (503) 296 – 4906

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