ポートランドで極上のワインを楽しむ「Penner-Ash WINE CELLARS」

オレゴンワインと言えば“ピノ・ノワール”

“ピノ・ノワール”とはフランスブルゴーニュ地方で有名な赤ワイン用ブドウのことで、
カヴェルネ・ソーヴィニヨンなどと比べて栽培、醸造ともに難しいとされる品種です。
有名な”ロマネ・コンティ”もこのブドウ100%から生産されています。

フランスとほぼ同緯度にあるオレゴンでは
”ピノ・ノワール”を生産しているワイナリーが色々な地域に点在しています。
中でもウィラメットバレーはダウンタウンからのアクセスも容易で、
1日あれば幾つもの有名なワイナリーをテイスティングして周ることができる人気の地域です。

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毎年サンクスギビングの週末には各ワイナリーでイベントが開かれます。
チーズやサラミなどのアペタイザー、ライブミュージックコンサート、ピクニックなどを楽しめます。
またいつもは予約がないと入れないワイナリーでテイスティングができちゃったりするんですよ。

今回訪れたのはPenner-Ash WINE CELLARS

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農園やワイナリー畑の中を抜け、
舗装されていない道路をドライブしていくと丘の頂上にユニークな形の建物が見えてきます。
エコフレンドリーなこの建物は流動的な屋根を持ち、
いろいろな角度から自然の光をふんだんに取り入れる造りになっています。

建物も一見の価値ありです。

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入口は1Fにあるのですが建物が丘の上に建っている為、斜め下にある醸造所が地下の雰囲気ではなく、
太陽の光をいっぱいにうけることができる部屋になっています。
この建物は窓がたくさんあるのでインドアにいながらアウトドアにいるような感じです。
寒い冬でも暖かいテイスティングルームの窓からマウントフッド(Mt.Hood)や
マウントジェファーソン(Mt.Jefferson)を眺めながらテイスティングを楽しめます。
夏はパティオにランチを持参してピクニックもOK。ドッグフレンドリーなのも嬉しいですね。

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テイスティングしたワインも格別な味でした。ここのピノ・ノワールはとびきり美味しかった。
酸味が控え目で、ベリーのほんのりとした甘酸っぱさ、香り豊かなほうじ茶のような土のテイスト。

口の中で余韻を楽しめる心地良いワインばかり。

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日によってテイスティングのワインの内容は変わりますが、
白、ロゼ、ピノ・ノワールと全部で5種類を$15でテイスティングできます。
オレゴンの冬はワイナリーで暖炉にあたりながらテイスティングを楽しんでみてはいかがですか?

Penner-Ash WINE CELLARS

place 15771 NE Ribbon Ridge Rd, Newberg, OR 97132

time Mon-Sun: 11:00am~5:00pm

web http://www.pennerash.com/

その他:(6人以上のグループあるいはワイナリーツアーを希望する場合は事前に要予約。電話:503-554-5545 メール:mjones@pennerash.com)12/24、12/25、1/1はホリデーでお休み。

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